Sydney: Activités à ne pas manquer

A voir et à faire à Sydney

Sydney Gay et Lesbian Mardi Gras

Vous devez assister au Mardi Gras de Sydney au moins une fois dans votre vie. Un spectacle délirant: des milliers d’homosexuels, de bisexuels et de transsexuels prenant possession des rues de Sydney, des costumes, des chars, des drag queens… Ces festivités se terminent par une soirée aux Fox Studios. Cela vous donnera des frissons dans la colonne vertébrale! Si vous n’êtes pas présent à Mardi Gras au début de l’année, venez plutôt à Sydney pour le Sleaze Ball en octobre ou novembre, ou à Nouvel An. Tous sont des incontournables.

Essayez-vous au surf

Même si le surf ne vous paraît le choix d’activité le plus évident, quittez l’Australie sans avoir tenté de dompter les vagues est comment visiter la Norvège sans faire du ski. Et quel meilleur endroit que Bondi Beach pour prendre votre première leçon de surf? L’école de surf locale accepte les débutants qui ne sont jamais monté sur une planche et fournit les surfs, les combinaisons et deux heures de cours sympas dans un petit groupe d’environ 6 participants.

Prenez le Manly Ferry

Le ferry quitte Circular Quay, vous emmène à Manly Beach et vous reconduit au point de départ. C’est l’une des meilleures façons (et la moins chère) de partager une croisière avec les locaux dans Sydney Harbour. A Manly, promenez-vous du «Corso» jusqu’à Manly Beach, dégustez quelques «fish and chips», et profitez du soleil, du sable et du surf. C’est magique. Une alternative moins touristique est de prendre le ferry de Circular Quay à Old Cremorne, de nous balader le long du littoral jusqu’à Cremorne Point et de reprendre le ferry pour revenir à Quay ... Des vues magnifiques, sans une foule de visiteurs.

Escaladez Harbour Bridge

Une des activités les plus impressionnantes à ajouter à la liste des incontournables de Sydney est le BridgeClimb. Participez à une ascension en groupe jusqu’au sommet de l’icone de Sydney. Le panorama est à couper le souffle.

Lunch à Bondi Beach

Vous ne pouvez pas séjourner à Sydney sans déguster un lunch en contemplant le Pacifique à Bondi Beach. La grande rue de Bondi, Campbell Parade, est bordée de cafés et de restaurants: essayez Sean's Panorama au nord du quartier; Yulla ou Fu Manchu au sud. Après votre repas, partez pour une promenade le long des rochers de la plage gay de Sydney, Tamarama, appelée Glamarama à l’honneur de la jet set.

Paradis des gourmands

Peut-être avez-vous déjà entendu parler de la réputation à propos de la culture gastronomique de Sydney. La vérité est que les restaurants ici sont extraordinairement succulents. Faites-vous plaisir au moins une fois dans l’un des restaurants suivants: The Boatshed, Acqua Luna, Level 41, Tetsuya's, Claudes, ou MG Garage. N’oubliez pas votre carte de crédit.

Une soirée à l’Opéra

Réservez vos billets pour une représentation au Sydney Opera House. Chaque soir, vous trouverez un très bon choix de musique, de théâtre ou d’opéra. Soyez sûr d’arriver à temps pour une coupe de champagne avant la représentation, et savourez l’atmosphère dans le plus beau bâtiment de Sydney.

Samedi au Paddington

Baladez-vous le long d’Oxford Street à Paddington le samedi matin; arrêtez vous pour un café, visitez les Marchés de Paddington, bloquez le passage lorsque vous discutez un moment avec vos nouveaux amis et choisissez quelque chose de stylé chez Saba ou chez Isogawa.

Servez-vous

Emportez avec vous un exemplaire du «Sydney Star Observer», le meilleur journal  de la communauté gay and lesbienne des environs. Un autre journal gay gratuit est SX; les deux peuvent être trouvés dans les cafés, les magasins de musiques, les bars et les clubs le long d’Oxford Street et de King Street. Jetez également un coup d’œil au magazine gay stylé, DNA (en vente chez les marchants de journaux); et «Lesbians on The Loose», publié chaque mois et disponible gratuitement.

Hunter Valley

Pendant votre voyage linguistique en Australie, évadez-vous de Sydney le temps d’un week-end. Allez jusqu’au nord, aux vignobles de la Hunter Valley et dégustez quelques-uns des vins australiens les plus fins, ou partez pour les Montagnes Bleues, à seulement 2 heures de Sydney.